L’inverno è la stagione perfetta per coccolare i propri clienti con bevande calde, cocktail sofisticati e vini corposi. Per valorizzare ogni sorso, è fondamentale scegliere i tipi di bicchieri più adeguati alla bevanda da servire. Dai bicchieri per bevande calde a quelli per il vino o per i cocktail, ogni tipologia ha il suo preciso ruolo nella mise en place e contribuisce a migliorare l’esperienza del cliente.

Scopriamo tutti i tipi di bicchiere e loro uso in questo approfondimento, valutando quale tipologia di bicchiere è perfetto per l’inverno, quali aspetti considerare per scegliere il set di bicchieri più adatto e come utilizzarli al meglio all’interno di ristoranti, pizzerie e bar. 

Tutti i tipi di bicchieri per l’inverno: quali sono? 

I bicchieri rappresentano strumenti non solo funzionali ed estremamente pratici, ma anche fondamentali per l’estetica della mise en place e del servizio. I bicchieri, infatti, diventano i veri protagonisti della tavola sia per la loro funzione che per il loro design. Quanti tipi di bicchieri esistono e quali sono i più adatti per l’inverno? Scopriamo i più apprezzati e performanti: 

• bicchieri bevande calde. Ideali per tisane, cioccolate calde o vin brulé, questi bicchieri devono garantire un’eccellente resistenza termica ed estetica. I prodotti come i bicchieri termici in vetro borosilicato sono perfetti per servire con stile bevande fumanti, in quanto permettono di mantenere il calore a lungo;
• bicchieri da vino. In inverno, vini rossi corposi e bianchi strutturati richiedono calici specifici che ne esaltino aroma e sapore. Calici ampi per i rossi e bicchieri dal bordo più stretto per i bianchi rappresentano i bicchieri per il vino più diffusi e apprezzati nel settore della ristorazione;
• bicchieri da cocktail. Cocktail come il Negroni o l’Old Fashioned sono perfetti per le serate invernali. Meglio optare per bicchieri bassi e robusti per i cocktail “on the rocks” e flute eleganti per i drink frizzanti;
• bicchieri da acqua e multifunzionali. Anche l’acqua merita il suo bicchiere dedicato. I bicchieri per l’acqua devono essere semplici ma raffinati, in armonia con il resto della tavola. 

Tipi di bicchieri: consigli pratici per una scelta vincente

Nel momento in cui occorre scegliere tra diversi tipi di bicchieri da bar, da ristorante o pizzeria, è importante considerare alcuni fattori pratici. In particolare: 

• la resistenza e durata del bicchiere. È preferibile optare per materiali robusti come il vetro temperato o il cristallo rinforzato per affrontare l’uso intensivo;
• la versatilità. Meglio scegliere bicchieri multifunzionali che possano essere utilizzati per diverse bevande senza mai rinunciare all’eleganza;
• il design e la coerenza estetica. I bicchieri devono armonizzarsi con il resto della mise en place e trasmettere l’identità del locale;
• la qualità. Scegliendo tipi di bicchieri di prima qualità, dall’estetica impeccabile e realizzati con la massima accuratezza, sarà possibile usufruire a lungo di bicchieri perfetti per ogni esigenza, anche e soprattutto d’inverno. 

Scegliere i bicchieri giusti è fondamentale per garantire un servizio impeccabile e migliorare l’esperienza del cliente. Dai bicchieri per bevande calde ai bicchieri da vino e cocktail, ogni elemento deve essere selezionato con cura. Scopri la collezione di Tognana Professional e dona un tocco di classe alla tua tavola invernale!