Hai aperto da poco un B&B? Oppure già da tempo per lavoro ti occupi di organizzare l’accoglienza in strutture ricettive? In entrambi i casi di sicuro con la pandemia ti sarai ritrovato ad affrontare una situazione inedita, con consuetudini e protocolli tutti da rivedere e riadattare.

Per hotel e affittacamere uno dei servizi che maggiormente è stato necessario modificare è la prima colazione. Solitamente questa si è sempre svolta in aree comuni, con buffet liberamente accessibili da tutti gli ospiti. Con la nuova situazione di emergenza sanitaria è invece stato necessario riformulare questa proposta, così da garantire la massima sicurezza. Le soluzioni adottate dal settore hospitality sono state diverse, a seconda delle possibiltà della struttura: alcuni hanno riorganizzato l’accesso alla sala comune con un servizio al tavolo, altri hanno optato per la creazione di un servizio in camera.

Si tratta di nuove abitudini, che vanno a costituire un plus tra i servizi offerti e dunque ideali da mantenere anche al di fuori dell’emergenza, semplicemente per far sentire ancora più coccolati gli ospiti.

Se prima il servizio in camera poteva essere reputato un lusso per pochi, ora è considerato accessibile per tutti, basta dotare ogni stanza di pochi e indispensabili elementi per creare un angolo adatto. Vediamo insieme le soluzioni Tognana Professional!

I prodotti Tognana Professional per servire la colazione in camera

Ecco qui una pratica lista di tutto il necessario per creare un angolo dedicato alla colazione nelle camere di hotel e b&b!

• Bolllitore. Indispensabile poter garantire dell’acqua bollente per tè, tisane e caffè solubile. Meglio sceglierlo in acciaio inox per un servizio più prefessionale e perché con questo materiale è più semplice effettuare un’accurata pulizia. —> Prova il bollitore elettrico della Linea Dinamika
• Vassoio con scomparti. Per creare un vero e proprio angolo dedicato alla colazione in camera è indispensabile un vassoio dotato di apposite sezioni, dove disporre in modo ordinato ed elegante il bollitore, le bustine delle bevande, i bicchieri, le tazze, eventuali biscotti e dolcetti confezionati e i tovaglioli. —> Prova il vassoio della Linea Dinamika
• Tazze da té e tazzine da caffè. Da non dimenticare, naturalmente, anche i servizi per la colazione, il cui design andrà scelto a seconda dello stile della camera. Per uno stile classico punta sulla porcellana bianca (semplice e allo stesso tempo elegantissima è la Linea Midtown) mentre per uno stile più giovane e informale puoi giocare con prodotti coloratissimi, come la Linea Kolors o la Linea Albergo. —> Scopri tutti i servizi per la colazione Tognana Professional
• Bicchieri. Ricorda di prevedere sempre anche dei bicchieri in vetro con almeno una bottiglietta d’acqua di cortesia. Per un effetto ordinato ed elegante l’ideale è scegliere un design senza fronzoli, in semplice vetro trasparente, come la nostra nuova Linea Valencia. —> Scopri tutti i bicchieri Tognana Professional