
Hai un ristorante dallo stile rustico, con un menu ricco di prelibate ricette tradizionali?
Per proporre ai tuoi clienti delle portate dal sapore autentico e sempre cotte alla perfezione, la soluzione migliore è utilizzare delle pentole in ghisa.

I trend 2021 per la ristorazione da tenere sottocchio nel nuovo anno.

Quante volte hai sentito parlare di "melamina"? Ormai da diverso tempo è un materiale utilizzatissimo per molti tipi di stoviglie... forse però non ti sono ancora chiari tutti i suoi vantaggi.

Piatti per ristoranti, ma anche bicchieri, posate e pentole: nello shop Tognana Professional trovi tutto il necessario per il tuo locale!

Lentini's presenta la ricetta del Tiramisù reinventando l'utilizzo della tazza da brodo per servire originali monoporzioni.

Strega comanda color, che color, che color? I bicchieri colorati sono ormai un must have!

Essere su Instagram è fondamentale per promuovere un locale: alcuni consigli per approcciare il social al meglio.

Gli Italiani scelgono il Bel Paese per l'Estate 2020, scegliendo la metà anche in base all'offerta enogastronomica.

La ricetta della tradizionale "insalatona hawaiana" creata in versione gourmet dallo chef Balgisi del Grand Hotel Alassio.